オランダパンケーキ”パンネクーケン”のお店Cafe Lekker・カフェ レカ｜【茨木】地域ａｉ
『地域ａｉ』は、地域で愛されるお店を紹介するページです。
直接お店に伺って、お店の方の声やお店の雰囲気を取材。
周辺の情報も併せて紹介していますので、記事を読んでこの地域のことをちょっぴり ”ａｉ” していただけたらいいなぁと思っています。
＜2019年5月29日取材＞
※メニューや価格は2019年5月29日現在のものです
Cafe Lekker・カフェ レカ
今回うかがったのは、昆布と鰹の専門店『山崎屋』のお母さんにご紹介いただいた
オランダのパンケーキ パンネクーケン のお店『Cafe Lekker・カフェ レカ』さんです。
オランダ料理のお店なんて珍しいですよね。
私はもちろん パンネクーケン は初体験です！
それでは、おじゃまします。
「フッデダッハ（こんにちは）～♪」
お店に入る時、まず目に飛び込んでくるのが、この鮮やかな色！
窓枠も外壁も室内も、一面きれいなオレンジ色です。
オーナーの藤田さんはこの色にはずいぶん思い入れがあるようで、
藤田さん：「これ、すごく難しかったんです。色が出なくて。
最初に”赤っぽいオレンジ”って言ったら平安神宮みたいな色になって、”もうちょっと赤っぽく”ってお願いしたら今度は中華料理店みたいな赤に（笑）。
3回も塗り直してやっとこの色になったんです。」
お店の全面に色を配しながらゆったり寛げる空間になっているのは、この絶妙な色味だからなんでしょうね。
ちょこっとオランダ情報！
オレンジ色はオランダ王室のシンボルカラー。オランダ語でオレンジ色のことを「oranje（オランイェ）」と言いますが、かつて王室に同じ名前の「オランイェ公」という方がいらしたことに由来するのだとか。現在の国王もフランクな人柄で人気者。国王の誕生日にはみんなオレンジ色の服を着るくらい、オランダの王室は国民に愛されているんですって。
藤田さん：「（内装やインテリアは）ちょっとヨーロッパっぽい雰囲気を出せたらなって。」
こちら側の壁にはオランダの地図。
本棚にはオランダやヨーロッパ、美術に関する本などがずらり。
そうか、フェルメールやゴッホ、ミッフィーちゃんの作者もオランダの人なんですね。
うん。このあたりもヨーロッパっぽい！
（行ったことないんですけど。）
～『Cafe Lekker・カフェ レカ』のパンネクーケン～
それではお待ちかね、
早速 パンネクーケン を作ってもらいましょう！
でも、スイーツ系から食事系まで20種類くらいあるそうなので迷います。
どれにしよう・・・。
よし。”オランダ人の方から１番人気”と書いてある ハウダカース（オランダゴーダチーズ）に決めました。
スモールのドリンクセットでお願いします！
で、出てきたのがこちら。
確かスモールって言いましたよね？！
『Cafe Lekker・カフェ レカ』のパンネクーケンはレギュラーが26㎝で、スモールが22㎝。
（オランダでは30㎝が一般的！）
よく見るパンケーキよりは薄いもののクレープよりも厚みがあり、もっちりとした食感を楽しんでいる内にけっこうお腹がいっぱいになってくるからとスモールを勧められたんですが、正解です。
スモールでも思っていた以上の大きさでした。
出来立てのパンネクーケンは、バターのいい香り。
オランダゴーダチーズがパリッと焼けて食感も楽しい。
チーズ独特のクセが少なく、とってもミルキーです。
途中からはシロップをたっぷり垂らして。うーん幸せ♪
ちょこっとオランダ情報！
ゴーダチーズはオランダのゴーダ村が発祥のチーズ。エダムチーズと並んでオランダを代表するチーズです。オランダの人はチーズをたくさん食べて、男の人なら30㎝のパンネクーケンを2枚はぺろりといけちゃうそうなので、そりゃ世界一背の高い国になるわけですね。
オランダではくるくると巻いてナイフとフォークで切って食べると小耳にはさんだのでやってみましたが・・・。
藤田さん：「（巻かなくても）お好きなように食べて下さい（笑）。」
とのことでした。
ちなみに『Cafe Lekker・カフェ レカ』さんの一番人気は
ベルギー甜菜糖のパンネクーケン、ヴェルジョワーズブリュン。
CafeLekkerさんFacebookより
藤田さん：「ベルギー甜菜糖（の違い）は色、あとすごくコクがあるんです。」
実は、ちょっとだけ味見をさせてもらったんですが、
確かに日本のスーパーで売っている甜菜糖より色も味も濃いです。でも黒糖ほどクセはなくて食べやすい♪
一緒にトッピングされている角切りの有塩バターとの相性も抜群！
あ～、罪な食べ物を知っちゃいました。
ランチタイムにドリンクセットを注文すると、
ミニ・サラダ か ミニ・エルテンスープ のどちらかをサービスしてもらえます。
ちょこっとオランダ情報！
オランダのスープといえばエルテンスープ。ベーコンとソーセージを炒めたら、水で戻した乾燥エンドウ豆と野菜を加え、トロトロになるまで長時間コトコト煮て作ります。ブイヨンや粉類、ミルクは使わず、味付けは塩と胡椒でシンプルに。
私はもちろん エルテンスープ をお願いしました。
藤田さん：「初めての味ですか？」
う～ん。確かに初めての味です。
でも野菜の味がしっかりとあって、どこか懐かしいような気もします。
食後にはホットコーヒーを頂きました。
『Cafe Lekker・カフェ レカ』のコーヒーはオランダ人の好きなコロンビア産。
大きなカップに入っているのは、ゆっくりたっぷり味わってほしいから。
『Cafe Lekker・カフェ レカ』の ”Lekker” とは、オランダ語で ”いい感じの” といった意味なんですって。
あ～、いい感じにお腹いっぱいです♪
ごちそうさまでした！
この日は頂きませんでしたが、
『Cafe Lekker・カフェ レカ』さんでは、オランダのビール ハイネケン の生も楽しめます。
寒い季節には、外はカリッ、中はもっちりのオランダのドーナツ オリボーレン がお目見えするそうですよ。
CafeLekkerさんFacebookより
ちょこっとカフェ レカ情報！
以前はオランダ航空にお勤めだった藤田さんは英語が堪能で、毎週火曜日には英会話のレッスンもされています。また、「オランダのことをもっと伝えたい」と仰っていたので、色々と聞いてみてはいかがでしょう。
～『Cafe Lekker・カフェ レカ』の詳細～
【所在地】大阪府茨木市元町1-23
【マップ】https://goo.gl/maps/7FZsjgtvkAycQVBT6
【電話番号】072-601-0219
【営業時間】
月 ：お休み
火 ：お休み（英会話レッスン）
水・木：11:30～17:30（LO 16:30）
金・土：11:30～21:00（LO 20:00）
日 ：11:30～17:30（LO 16:30）
※営業時間等は変更になる可能性があります。最新情報はFacebookをチェックしてください。
【Facebook】https://www.facebook.com/CafeLekker/
【アクセス】
阪急京都線茨木市駅から徒歩5分（約400ｍ）です。
バス通りから行く場合は、１つ目の信号を右に。
『ENERGY GARDEN』さんとは逆の方向へ入って下さい。
阪急本通商店街からなら、たこ焼き屋さんや八百屋さんの角を左へ。
すぐに『Cafe Lekker・カフェ レカ』さんのオランダの国旗が見えてきます。
音楽と暮らす街～茨木～
ーー『Cafe Lekker・カフェ レカ』さんでは音楽イベントもされるんですね。
藤田さん：「はい。でも、私自身は音楽はやっていませんし、お店に機材がそろっている訳でもなくて、茨木がそんな町なんですよ。
茨木ってホント、アマチュア音楽家が多いんです。
限りなくプロに近い方から、『先月初めて楽器持ちました」って方から、音楽される方がものすごく多くて、そういう人たちがやりたいとおっしゃると、『じゃあどうぞ』って形で年に２～３回やっていますね。」
茨木では他にも音楽イベントを行うお店がたくさんあるそうです。
もしも茨木に引っ越してきて、音楽をやりたいなぁと思ってたとしたら、
飲みに行った先などでちょっと声をかけてみて下さい。
「私ピアノ弾ける！」「自分は歌を歌う！」って、メンバーがすぐに集まるはずですって。
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