地域取材レポート

大阪 福岡 不動産■ 「Le GAMiN(ル・ギャマン)」カフェ&ワインバー|【弥刀】地域ai

投稿日:2020年1月9日 更新日:

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イエモア『地域ai』ではさらに詳しい内容をご紹介しております。写真もたくさん♪是非、チェックしてみてくださいね!!

<2019年11月5日取材> Le GAMiN 様

 

  

南仏で料理の腕を磨き、上海で10年間お店を開いていたいた石橋シェフが日本に戻ったのは2019年3月のこと。

フードトラックでの移動販売を経て、10月1日にこちらへ実店舗をオープンさせました。

昼間はサンドイッチが美味しいカフェ、夜はワインバーとして営業しています。

【ランチのメニュー】

・メイン料理にスープとデザートが付いたランチセット

・3種のサンドイッチ(内容は不定期で変わります)

・ホットドッグ、

・カレー

サラダやスープ、ドリンクがセット価格でプラスできます。

ランチタイムは15時までですが、その後もサンドイッチなど単品での注文はできますよ。

サンドイッチの特徴は、何と言ってもこの断面の美しさとボリューム!

ふかふかのフォカッチャにぎっしりと具材が詰まっていて、お野菜メインの罪悪感ゼロ!サンドです!

 

 

そして夜はワインバーに!

ボトルワインは40種類以上。その他、グラスワインやハイボール、

東大阪ではここでしか飲めないチェコの生ビール「ピルスナー・ウルケル」などがいただけます。

 

 

 

この泡のバランスも大切なんだそうですよ。もちろん、お酒にあうフードメニューもそろっています!

ホタテ貝のカルパッチョ・パプリカソースは濃厚な甘さのホタテ貝に、パプリカソース、バジルソース、バルサミコ酢、

色々なトッピングも乗っかっていて、味や食感の変化が楽しい♪

 

 

 

フランス産鴨もも肉のコンフィは間もなくお目見えする予定のメニューです。

食べ応えがあるので数人でのシェアをおススメします。他にもその日にいただけるメニューがボードにずらり。

 

 

ひと手間加えた南フランス料理がカジュアルに楽しめますよ。Le GAMiNは地域で愛されるお店を目指しています。

~Le GAMiN(ル・ギャマン)の詳細~

 

 

【所在地】東大阪市源氏ケ丘22-4

【電話】06-7176-4029

【営業時間】11:00~22:00(LO.21:30)

【定休日】水曜日

【ホームページ】https://legamin.jp/

【アクセス】近鉄大阪線弥刀駅より徒歩約5分

 

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