地域取材レポート

大阪 福岡 不動産■誰もがホッとできる場所「アロマカフェPiaf(ピアフ)」|【松原市】地域ai

投稿日:2019年11月28日 更新日:

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誰もがホッとできる場所「アロマカフェPiaf(ピアフ)」|【松原市】地域ai

イエモアの『地域ai』は、地域で愛されるお店を紹介するページです。
直接お店に伺って、お店の方の声やお店の雰囲気を取材しています。

周辺の情報も併せて紹介していますので、記事を読んでこの地域のことをちょっぴり”ai”していただけたらいいなぁと思っています。

<2019年7月26日取材>『アロマカフェPiaf(ピアフ)』様

 

  

 

近鉄南大阪線「河内松原駅」の北側、最初の路地を入ると『アロマカフェPiaf』の明るいオレンジ色の看板が迎えてくれます。

ママ:「そう、とにかく明るいお店にしたかったの。」

内側のドアに一面のガラスをはめ込み、南側に大きく窓をとったPiafの店内には光が溢れています。

Piafのお客さんは7~8割が女性だそうです。

客席は4人掛けのテーブル席が3つと、2人掛けのテーブル席1つにカウンター。

1人でもふらりと立ち寄れる気取らない喫茶店です。

 

  

 

モーニングは朝の7時30分から。

常連の90歳のおばあちゃまはウォーキングの休憩にと、朝一番に来られるんだとか。

ドリンクに、トーストと卵サンドが選べて¥450。

1杯ずつ豆を挽いてドリップするPiafのコーヒーは、とっても香り豊か。

それでいて、苦みや酸味が強すぎずソフトな口当たりなので、1日に何杯でも飲みたくなるコーヒーです。

 

~マスターのカレー~

 

  

 

Piafは2009年の7月にオープンしました。

40代後半で脱サラしたマスターが「夢を叶えるには時間が無い」と、一念発起。

2年間の修行を経て、カレーのお店をオープンするという夢を!!

マスターが修行に行った先は、その味に惚れ込んだ大阪ミナミの老舗カレー店。

ママ:「マスターはここのカレーが食べられないのよ。」

ー食べ飽きたから?

ママ:「もったいなくて食べられないんだって。」

我が子のようなカレーが愛おしくて、食べるのがもったいない。それほど手間ひまと愛情をかけて作られているんですね。

ーでも、マスターが脱サラしてお店を始めることに、ママは反対しなかったんですか?

ママ:「うん。自分の好きなことをしなきゃダメだって。」

まあ、何ともあっけらかんとおっしゃいました。

動物性の脂肪やお肉を一切使わないPiafのカレー。

マスター:「(試作中に)肉を入れてみたんですよ。そしたら、普通のカレーになってしまって。」

ご飯にのせられたふわとろ卵がカレーにコクをプラス。ご飯が冷めにくいようにという配慮もあるそうです。

結局、お店はカレー店ではなく喫茶店になった訳ですが、他のメニューにもマスターのこだわりがぎっしり。

関西テレビ「よ~いドン!」で紹介されて、更に人気が高まっているオムライスを頂きました!

サラダとセットになったオムライスはボリュームたっぷり。

 

 

でも、優しい味付けと重くなり過ぎない具材のバランスのおかげで、ペロリといけちゃいました。

常連さんには年配の女性も多いようですが、皆さん難なく完食されるそうですよ。

こちらも、マスターが研究を重ねて作り上げたこだわりの逸品のようですね。

 

~手作りケーキ~

 

 

 

Piafのケーキはすべて手作り!そのレシピの数は100種類を超えるとか。

マスターとママ、レシピを考えた方がそのケーキを作るということですが、8割方はマスター作だそうです。

この日作っていたのは『アップルシナモンケーキ』

甘さを抑えたマスターのケーキは、見た目よりもうーんと軽いのが特徴です。

 

砂糖を控えながらもしっとり風味豊かに仕上げる秘密は贅沢に使用したバターにあるようです。

 

ケーキと一緒に頂いたのはオリジナルブレンドのハーブティ。

 

 

お湯を注いぐと、ポットの中が薄いブルーに!ほんの一瞬だけのお楽しみです。

店名の ”アロマカフェ” には、香りを楽しんで元気になって欲しいというママの願いが込められていました。

 

~イベント情報~

Piafでは、フォーク・ゴスペル・ソプラノといったライブイベントを開催しています。

喫茶店にいる人達みんなが音楽で一体となる時間を、ぜひ体感してみて下さい。

また、トールペイント教室にも場所を提供。

月に2~3回の不定期開催ですが、毎回8人くらいの生徒さんがトールペイントとお茶を楽しみに来られるそうです。

そして、忘れてならないのが ”シャンソン”

『ピアフ』という店名は、フランスの国民的シャンソン歌手であったエディット・ピアフの名前からとられているんです。

コロコロと心地よいママのおしゃべりの声。

シャンソンの歌声は、体の中へスーッとしみ込んでくるようで、また、とってもステキなんですよ。

 

 

~アロマカフェPiafの詳細~

【住所】松原市上田2丁目1-15
【電話】072-332-0310
【営業時間】7:30~18:00
【定休日】毎週土曜日
【駐車場・駐輪場】駐車場はありませが、自転車はお店の横に数台停められます。
【アクセス】近鉄南大阪線 河内松原駅から徒歩3分(約180m)
駅前の商店街を北へ進み、宝くじ売り場の角を入ってすぐです。

https://www.housefreedom.co.jp/ie-more/piafu-tiikiai/

イエモア『地域ai』ではさらに詳しい内容をご紹介しております。

写真もたくさん♪是非、チェックしてみてくださいね!!

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